Первое о чем стоит подумать, это то, какие задачи будут стоять перед вами и исходя из этого определить необходимое количество абразивных камней. По нашему опыту качественной заточки можно добиться имея минимум два двусторонних бруска зернистостью 100/80-50/40 и 20/14-7/5 OSB, но если вы точите сильно «заваленные» ножи или перед вами стоит задача переточить заводскую заточку под иной угол, тогда вам просто необходим грубый брусок 200/160-160/125 (250/200-80/63) так как, в таком случае на него ложится основная нагрузка и он снимает наибольшее количество металла.Его как раз используют для грубой обдирки, вы сможете выполнить данную задачу и бруском зернистостью 100/80, но в таком случае вам придётся затратить значительно большее количество времени и срок службы данного бруска резко сократиться, поэтому в случае, когда у вас есть необходимость в выполнении вышеуказанных работ, то приобретение обдирочного бруска будет, не только ускорять процесс заточки, но и в конечном итоге данное приобретение будет экономически целесообразным, так как в целом, весь комплект прослужит вам значительно дольше.

Оно заключается не только в том, что алмаз - самый твёрдый минерал на земле.Но и в том, что характер кристаллической решетки придаёт зёрнам алмазного абразива форму с более острыми режущими гранями, чем у других абразивов. К тому же, они не изменяют своей формы в процессе работы, а потому, и не тупятся.Рабочая поверхность алмазного бруска не потеряет своей правильной, плоской формы даже после длительной и интенсивной работы.Даже окончательно потерявший абразивные свойства алмазный брусок остаётся практически идеально плоским. Добиться «облысения» бруска крайне сложно.